Menu - Semaine du 13 au 19 avril

5 soupers gourmands à moins de 5$ par portion – Menu économique de la semaine

Bien manger sans vider son portefeuille, c’est possible. Que vous soyez une famille occupée, un étudiant ou tout simplement à la recherche d’idées de repas savoureux à petit prix, ce menu est pour vous ! Cette semaine, j’ai composé 5 soupers complets, inspirés des meilleurs rabais dans les épiceries du Québec. Des plats simples, réconfortants et surtout économiques – parfaits pour le quotidien.

Les rabais qui m’ont inspirée cette semaine :

• Poulet frais à 1,95$/lb
• Côtelettes de porc à 2,97$/lb
• Demi-longe de porc à 1,88$/lb
• Tomates et concombres à moins de 1$
• Chou-fleur à 1,96$
• Yogourt Liberté à 2,22$
• Pâtes Lancia à 1,99$
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Le menu de la semaine (12 au 16 avril)

Lundi – Poulet rôti et légumes au four 

Un classique indémodable ! On assaisonne un poulet entier (ou des hauts de cuisse) avec des herbes et on l’enfourne avec des pommes de terre grelots, des carottes et des oignons.

Coût estimé : 4,75$ / portion

Mardi – Côtelettes de porc grillées et salade croquante

Les côtelettes sont simplement poêlées et servies avec une salade fraîche de chou-fleur, tomates et concombres. Parfait pour un repas léger mais satisfaisant.

Coût estimé : 4,50$ / portion

Mercredi – Pâtes sauce tomate crémeuse au yogourt

On revisite la sauce tomate classique en y ajoutant du yogourt pour une texture onctueuse, sans crème. Rapide, simple et super économique.

Coût estimé : 3,25$ / portion

Jeudi – Rôti de porc au four et purée maison

La demi-longe de porc est rôtie lentement avec des aromates et servie avec une purée de pommes de terre bien beurrée. Un repas réconfortant comme à la maison.

Coût estimé : 4,80$ / portion

Vendredi – Salade fraîche de fin de semaine

Pour finir la semaine en légèreté : une salade de concombres, tomates et yogourt, relevée d’herbes fraîches. Servie seule ou avec un reste de viande de la semaine.

Coût estimé : 3,00$ / portion

Ma liste d’épicerie pour ces 5 soupers :

• Poulet entier ou morceaux (3 lb)
• Demi-longe de porc (2 lb)
• Côtelettes de porc (2 lb)
• Pâtes alimentaires (750 g)
• Sauce tomate (680 ml)
• Yogourt (500-650 g)
• Pommes de terre grelots (454 g)
• Chou-fleur
• Tomates (2 lb)
• Concombres (2 unités)
• Oignons, carottes, beurre, herbes (de base)

Astuce bonus :

Tu peux doubler les quantités pour préparer des restes, ou congeler certaines portions. C’est une belle façon d’économiser temps et argent pour la semaine suivante !

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